第一〇 特別食 其の一 携行食 一、削節の佃煮 熱 量 一八九、カロリー 蛋白質 二二・〇七グラム 材料 削節(または煮干) 三〇グラム 砂糖 二〇グラム 生姜(粉山椒、唐辛子、胡椒少量にてもよし) 八グラム 醤油 三五ミリリットル 調理 削り節は莢雑物を除…
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